З початку 2019 року року Держпродспоживслужба вилучає небезпечні овочі та фрукти з високим вмістом нітрітав по всій країні.
Лідером за вмістом великої кількості нітратів є Київ. Тут фахівці вилучили 8 тонн таких фруктів і овочів.
Друге місце у цьому рейтингу посіла Сумська область – 2,6 тонни.
Натомість у сусідній Чернігівській області інспектори виявили нітрати лише в 46 кг продукції.
Відповідно до інформації прес-служби, з початку року діагностичні заклади Держпродспоживслужби по Україні перевірили на вміст нітратів близько 15,9 тис. т ранніх овочів та фруктів.
Відзначимо, що нітрати – це токсини, які можуть призвести до будь-яких форм злоякісних утворень в оргвнізмі людини. Надмірний їх рівень у продуктах харчування навіть може бути причиною онкологічних захворювань…