Під час оперативної наради міського голови міста Ромни із керівниками відділів та управлінь заступник головного лікаря з амбулаторно-поліклінічної роботи Інна Жук повідомила про випадок захворюваності на ботулізм, проінформував офіційний сайт Роменської міської ради.
Зауважимо, що ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до тяжких наслідків. Водночас, ботулізму у більшості випадків можна уникнути, дотримуючись простих харчових правил. Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м'яса, риби, рідше – овочів.
Також ботулізм може виникнути внаслідок споживання в'яленої чи копченої риби та будь-яких виробів з м'яса (ковбаси, шинки тощо).
Та найчастіше причиною ботулізму стають в'ялені або копчені продукти домашнього приготування, проте реєструються і випадки хвороби після вживання продуктів вироблених у промислових умовах.