Пиріжки «Хвилинка» - | Блог Ивана Житника|

Пиріжки «Хвилинка»

Дуже смачні пиріжки - дуже швидкого приготування...

Складові:
для тесту:
вода 100 мл.,
яйця 1 шт.,
борошно 1-1,5 склянки,
масло рослинне 2-3 ст.л.,
сіль,
для начинки:
сир адигейський,
цибуля зелена,
базилік,
оре гано,
сіль.

Цікаво:
Пиріжки з розряду «швидко, просто, смачно». Адигейський або черкеський сир готується з цільного козячого, овечого або коров'ячого молока. Згідно нартському епосі, секрет приготування сиру відкрив юній дівчині бог Амиш, покровитель домашніх тварин.

Приготування:
Яйця перемішати з водою, посолити. Всипати пшеничне борошно поступово, замісити тісто, додати дві столові ложки рослинної олії.

М'яке тісто залишити на 10 хвилин для набухання клейковини. Приготувати начинку: розім'яти адигейський сир виделкою, посолити, додати орегано і базилік, нарізану зелену цибулю.

Від тіста відщипувати невеликі шматочки, розміром з волоський горіх, розгортати в коржі.

Викласти начинку і защипати, як звичайні пельмені. Смажити пиріжки у великій кількості рослинного масла на сковороді, з двох сторін, вогонь - середній.

Повинна вийти рум'яна кірочка, надлишки жиру видалити, виклавши пиріжки «Хвилинка» з адигейським сиром на паперові рушники.
Страву можна подати з м'ясним бульйоном. До слова, адигейський сир легко замінюється бринзою або сиром «Фета».


Редакцией БИЖ было принято решение отключить возможность оставлять комментарии не авторизованным пользователям, чтобы не допустить комментарии с нецензурной лексикой и провокационными заявами.

Чтобы оставить комментарий Зарегистрируйтесь или Войдите на сайт, как уже существующий пользователь сайта.

Читать также

Весну котики стрічають... (відео, фото)

Весну котики стрічають... (відео, фото)

«Засиніли небеса… І прийшла …весна - краса!» (Іван Житник).

Чи ремонтуватимуться в Бурині багатоквар…

Чи ремонтуватимуться в Бурині багатоквартирні будинки на умовах співфінансування?

У Буринській міській раді відбулося спільне засідання постійних комісій міської ради.  На порядок де...

У Конотопі почали «розрулювати» складну …

У Конотопі почали «розрулювати» складну ситуацію

Нині в місті Конотоп склалася досить складна ситуація – ніяк не можуть провести сесію міської ради. ...

Конотоп: і День Знань святкували, і відн…

Конотоп: і День Знань святкували, і відновлений фонтан відкривали… (відео, фото)

1 вересня 2015 року у Конотопській міській школі №13 на першій своїй урочистій лінійці «Першого дз...

Жителі Путивля віддали честь та шану вет…

Жителі Путивля віддали честь та шану ветеранам…

У день святкування 70-річчя Перемоги над фашизмом у Путивлі, пропозиція принести на урочистий міти...

Олексій Хобленко, вихованець путивльсько…

Олексій Хобленко, вихованець путивльського футболу, грає в Прем’єр  - лізі України

Хто дивився футбольний матч по телевізору між командами «Говерла» (Ужгород) та «Дніпро» (Дніпропе...

Іван Житник: «Ми всі робимо справу єдину – зміцнюємо нашу рі…

Іван Житник: «Ми всі робимо справу єдину – зміцнюємо нашу рідну Україну»

Бути українцем – це не тільки одягати вишиванку і хизуватися нею. Інколи дивуєшся: ті, х...

Люстрація в райцентрі Буринь (ВІДЕО, ФОТО)

Люстрація в райцентрі Буринь (ВІДЕО, ФОТО)

Нове відео про люстрацію голови Буринської районної ради Григорія Нікітченка з’явилося н...

Лікар, якого поважали жителі Бурині

Лікар, якого поважали жителі Бурині

Микола Іванович Левицький (Левитскій старослов’янською) народився 19 грудня 1871року в Киї...

Буринщина: село Петухівка у спогадах В.М. Герасименка

Буринщина: село Петухівка у спогадах В.М. Герасименка

Сьогодні ви не знайдете на мапі Буринщини цього населеного пункту, бо воно ліквідоване я...

Дорогі, шановні, чарівні, любі жінки!

Дорогі, шановні, чарівні, любі жінки!

Щиро і сердечно  вітаю  Вас із прекрасним весняним святом -  Днем 8 березня! Бажаю Вам ...

Выборы в Верховную Раду Украины: прошли бы семь политических…

Выборы в Верховную Раду Украины: прошли бы семь политических  партий…

Если бы выборы в Верховную Раду состоялись в конце июля, шансы преодолеть ныне действующ...

НАД БУРИННЮ ГОЛУБИ ЗЛЕТІЛИ…

НАД БУРИННЮ ГОЛУБИ ЗЛЕТІЛИ…

Україні так не вистачає спокійного життя… Але українці – сильна нація. Вони вистоять і з...

Буринь: проведено спільний прийом громадян з особистих питан…

Буринь: проведено спільний прийом громадян з особистих питань…

Працівники Буринського бюро правової  допомоги Конотопського місцевого центру з надання БВ...

Зі Старим Новим 2017 роком!

Зі Старим Новим 2017 роком!

Відзвеніли Новорічно-Різдвяні свята. Дорогі жителі міста Буринь та Буринського району!Та н...

Каштан цвіте… (відео, фото)

Каштан цвіте… (відео, фото)

Сонце ясне - ясне, травень звеселів… Всюди так прекрасно! Це каштан зацвів… (Іван Житник...

Конотоп: діти прийшли, а представник від міської влади – не…

Конотоп:  діти прийшли, а представник від міської влади – не прийшов…

У Конотопі на дошках оголошень будинків № 3, 5, 7, 9 по Успенсько-Троїцькій; № 6, 8, 10 ...

Магнитные бури в июле 2015 года

Магнитные бури в июле 2015 года

Лето, как известно. отличается активностью, в том числе и активным проявлениям магнитных...

Доноси

Доноси

«Найбільше Поета доноси добили… Лилися на нього, мов чорне вино…» (Іван Житник).

Родные братья - герои Дудки - Юрий и Владимир - погибли в зо…

Родные братья - герои Дудки - Юрий и Владимир - погибли в зоне АТО

В селе Хоминцы, что в Роменском районе Сумской области, перезахоронили 34 - летнего Юрия...

Раздвижные перегородки: современный взгляд на интерьер

Раздвижные перегородки:  современный взгляд на интерьер

Раздвижные перегородки – это, безусловно, современный взгляд на интерьер. Но не только. Эт...

Рецепты от Александры

Овочеві рулетики з начинкою з сиркової маси

Овочеві рулетики з начинкою з сиркової маси

  Дуже смачна страва. Втім, кожен може це перевірити, приготувавши її... Бризолі Читать полностью

Спорт

Юні волейболісти з Воскресенки виграли турнір у Бу…

Юні волейболісти з Воскресенки виграли турнір у Бурині

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА розповідав, що на початку лютого у  великій спортивній залі Буринської школи №1... Читать полностью

Кино

«Канікули» (відео, фото)

«Канікули» (відео, фото)

Комедія з пригодами «Канікули» (США, 2015 рік) Джона Френсіса це фільм про п... Читать полностью

Событие

Поважний ювілей в Олександра Єгоровича Мусіяки

Поважний ювілей в Олександра Єгоровича Мусіяки

Днями 90-річний ювілей відзначив житель села Михайлівка Мусіяка Олександр Єгорович. Привітати його... Читать полностью

Эксклюзив

Стильное современное платье придает загадочности ж…

Стильное современное платье придает загадочности женщине или девушке

Безусловно, что женщина или девушка, которая одетая в стильное современное платье – всегда очень з... Читать полностью

Каждый из читателей хочет увидеть, а главное – прочитать свежие новости. Ведь они информируют о последних событиях в мире, Украине, Сумщине. Новости Украины - обогащают читателей свежей информацией о всем том, что происходит в стране. Свежие новости города Сумы на БЛОГЕ ИВАНА ЖИТНИКА – это, в первую очередь, новости сегодняшнего дня. А еще – очень свежие новости спорта, культуры, экономики и т.д., и т.п. Многих читателей интересуют и свежие новости Путивля. Ведь этот древний исторический город всегда наполнен новостями общественной жизни, спортивных, культурных и других интересных событий. А еще в этом городе учится много молодежи, которая очень активная в жизни края. Впрочем, обо всем этом и рассказывает БЛОГ ИВАНА ЖИТНИКА. Новости Конотопа всегда в цене. Потому, что их ждут многие читатели БЛОГА ИВАНА ЖИТНИКА. И все, что происходит каждый день в этом известном в мире городе – все освещается на страницах БИЖ. Спорт, культура, экономика, общественная жизнь, литературные новости Бурыни – очень ждут читатели БЛОГА ИВАНА ЖИТНИКА. Каждый день, обновленные и интересные новости Буринщины можно почитать только на нашем сайте. Только БЛОГ ИВАНА ЖИТНИКА несет правдивую информацию читателям о всем, что каждый час и день происходит в мире, Украине, Сумах, Путивле, Конотопе, Бурыни и в других городах, населенных пунктах Сумской области. И все это - оперативно, интересно, своевременно.

Login

Register

*
*
*
*
*

* Field is required


©2011-2017  http://ivanzhytnyk.com
- Все права защищены.