Пиріжки «Хвилинка» - | Блог Ивана Житника|

Пиріжки «Хвилинка»

Дуже смачні пиріжки - дуже швидкого приготування...

Складові:
для тесту:
вода 100 мл.,
яйця 1 шт.,
борошно 1-1,5 склянки,
масло рослинне 2-3 ст.л.,
сіль,
для начинки:
сир адигейський,
цибуля зелена,
базилік,
оре гано,
сіль.

Цікаво:
Пиріжки з розряду «швидко, просто, смачно». Адигейський або черкеський сир готується з цільного козячого, овечого або коров'ячого молока. Згідно нартському епосі, секрет приготування сиру відкрив юній дівчині бог Амиш, покровитель домашніх тварин.

Приготування:
Яйця перемішати з водою, посолити. Всипати пшеничне борошно поступово, замісити тісто, додати дві столові ложки рослинної олії.

М'яке тісто залишити на 10 хвилин для набухання клейковини. Приготувати начинку: розім'яти адигейський сир виделкою, посолити, додати орегано і базилік, нарізану зелену цибулю.

Від тіста відщипувати невеликі шматочки, розміром з волоський горіх, розгортати в коржі.

Викласти начинку і защипати, як звичайні пельмені. Смажити пиріжки у великій кількості рослинного масла на сковороді, з двох сторін, вогонь - середній.

Повинна вийти рум'яна кірочка, надлишки жиру видалити, виклавши пиріжки «Хвилинка» з адигейським сиром на паперові рушники.
Страву можна подати з м'ясним бульйоном. До слова, адигейський сир легко замінюється бринзою або сиром «Фета».


Редакцией БИЖ было принято решение отключить возможность оставлять комментарии не авторизованным пользователям, чтобы не допустить комментарии с нецензурной лексикой и провокационными заявами.

Чтобы оставить комментарий Зарегистрируйтесь или Войдите на сайт, как уже существующий пользователь сайта.

Читать также

У рейтингу голів обласних державних адмі…

У рейтингу голів обласних державних адміністрацій, Сумщина перебуває на 19 позиції

Найбільш благополучною областю залишається Вінницька, а Харківщина залишається найбільш депресивни...

Іван Сургуч: «Не забувайте перших вчител…

Іван Сургуч: «Не забувайте перших вчителів…»

Іван Сургуч народився 7 липня 1961 року в мальовничому селищі Терни. Після закінчення СПТУ №12 ...

Мешает людям глубь стереотипов

Мешает людям глубь стереотипов

«И только с виду множа параллельность…Идущих рядом, верных истине сердец… Себя теряют люди, как изве...

Конотоп: небайдужі городяни допомагають …

Конотоп: небайдужі городяни допомагають українським бійцям

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА регулярно розповідає, як контопські волонтери при вагомій підтримці небайдужих ...

Дорогі жителі Буринщини!

Дорогі жителі Буринщини!

Вітаю Вас  зі святами державності - Днем Державного Прапора України та Днем Незалежності України!

Буринь: Ігор Серженко – один з найвірогі…

Буринь: Ігор Серженко – один з найвірогідніших  кандидатів, який спроможний виграти вибори міського голови…

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА подавав інформацію про кандидатів на посаду міського голови м. Буринь... Буринь...

А небо рясно плакало дощем…

А небо рясно плакало дощем…

«А небо рясно плакало дощем…Когось воно покликало до себе…» (Наталія Хаммоуда).

У Бурині зима тільки починається, а дорогами ні пройти, ні п…

У Бурині зима тільки починається, а дорогами ні пройти, ні проїхати

Минає тільки другий день, коли в Бурині випав сніг. Начебто не так його ще й багато, адже ...

На роки і долю зозуля кувала…

На роки і долю зозуля кувала…

Справжнім чоловікам і жінкам присвячую… (Іван Житник).

У Конотопі горів трамвай (відео, фото)

У Конотопі горів трамвай (відео, фото)

Пожежа виникла через загорання двигуна  у задній частині трамвайного вагону. За попереднім...

Відверте інтерв’ю першого заступника голови Сумської обласно…

Відверте інтерв’ю першого заступника голови Сумської обласної ради Анатолія Річкаля на телеканалі АТV (відео)

На телеканалі АТV в програмі «Народна влада»  співрозмовником журналіста Ірини Богданово...

Чи радуватиме жителів Бурині фонтан у центрі міста?

Чи радуватиме жителів Бурині фонтан у центрі міста?

У центрі міста Буринь (за деякою інформацією - БІЖ) планується збудувати фонтан. Начебто...

Віктор Ладуха: «Діти – наше майбутнє, але підтримувати їх по…

Віктор Ладуха: «Діти – наше майбутнє, але підтримувати їх потрібно сьогодні…»

Віктор Ладуха, голова Буринської районної державної адміністрації, сьогодні завітав до д...

Чергове засідання президії Недригайлівського земляцтва

Чергове засідання президії Недригайлівського земляцтва

На цьогорічному святі Купала в Недригайлові Свято Купала в Недригайлові Подяками райдерж...

Анатолій Заступ і його кіновідеостудія «Буринь»

Анатолій Заступ і його кіновідеостудія «Буринь»

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА неодноразово на своїх сторінках розповідав про митця з міста Буринь –...

Пиріжки «Хвилинка»

Пиріжки «Хвилинка»

Дуже смачні пиріжки - дуже швидкого приготування...

Недригайлів: тиждень української мови…

Недригайлів: тиждень української мови…

Тиждень української мови, який відбувався в Недригайлівській школі, завершили одинадцят...

Буринщина: на ТСН продемонстрували сюжет про митарства родин…

Буринщина: на ТСН продемонстрували сюжет про митарства родини офіцера Олексія Коробенкова, який загинув у зоні АТО (ВІДЕО, ФОТО)

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА розповідав, що Олексій Коробенков, старший лейтенант, заступник коман...

Зазиміло... Засніжило... Заморозило...

Зазиміло... Засніжило... Заморозило...

«Не сумуйте! Дуже скоро в край засніжений принесе весна тепло руками ніжними» (Алла Флік...

Конотоп: Прапор Єдності волонтерів України 9 липня 2015 рок…

Конотоп: Прапор Єдності  волонтерів України 9 липня 2015 року розгорнуть в місті…

Прапор Єдності волонтерів України уже побував у Львові, Маріуполі, Полтаві (на світлині...

Простіть мене, мамо, простіть мене, тату...

Простіть мене, мамо, простіть мене, тату...

«Від вас повідводжу я всяку біду: я зелен-любистком зросту у саду… У сонячні промені буду ...

Рецепты от Александры

Овочеві рулетики з начинкою з сиркової маси

Овочеві рулетики з начинкою з сиркової маси

  Дуже смачна страва. Втім, кожен може це перевірити, приготувавши її... Бризолі Читать полностью

Спорт

Першість Недригайлівського району з футболу: відбу…

Першість Недригайлівського району з футболу: відбувся десятий тур…

БЛОГ ІВАНА ЖИТНИКА проаналізував ігри, які відбулися в дев’ятому турі першості Недригайлівського р... Читать полностью

Кино

«У моря»

«У моря»

Действие происходит в 1970 - х годах прошлого века. Супруги прибывает во французский приморский горо... Читать полностью

Событие

У Конотопі та Путивлі вшанували пам'ять учасників …

У Конотопі та Путивлі вшанували пам'ять учасників ліквідації на ЧАЕС

Сьогодні, 26 квітня 2016 року, з нагоди Дня вшанування учасників ліквідації аварії на Чорнобильськ... Читать полностью

Эксклюзив

Детские наручные часы - красиво и удобно

Детские наручные часы - красиво и удобно

Бывает у жизни так: нужно узнать срочно точное время днем. И именно такая ситуация - его может ск... Читать полностью

Каждый из читателей хочет увидеть, а главное – прочитать свежие новости. Ведь они информируют о последних событиях в мире, Украине, Сумщине. Новости Украины - обогащают читателей свежей информацией о всем том, что происходит в стране. Свежие новости города Сумы на БЛОГЕ ИВАНА ЖИТНИКА – это, в первую очередь, новости сегодняшнего дня. А еще – очень свежие новости спорта, культуры, экономики и т.д., и т.п. Многих читателей интересуют и свежие новости Путивля. Ведь этот древний исторический город всегда наполнен новостями общественной жизни, спортивных, культурных и других интересных событий. А еще в этом городе учится много молодежи, которая очень активная в жизни края. Впрочем, обо всем этом и рассказывает БЛОГ ИВАНА ЖИТНИКА. Новости Конотопа всегда в цене. Потому, что их ждут многие читатели БЛОГА ИВАНА ЖИТНИКА. И все, что происходит каждый день в этом известном в мире городе – все освещается на страницах БИЖ. Спорт, культура, экономика, общественная жизнь, литературные новости Бурыни – очень ждут читатели БЛОГА ИВАНА ЖИТНИКА. Каждый день, обновленные и интересные новости Буринщины можно почитать только на нашем сайте. Только БЛОГ ИВАНА ЖИТНИКА несет правдивую информацию читателям о всем, что каждый час и день происходит в мире, Украине, Сумах, Путивле, Конотопе, Бурыни и в других городах, населенных пунктах Сумской области. И все это - оперативно, интересно, своевременно.

Login

Register

*
*
*
*
*

* Field is required


©2011-2017  http://ivanzhytnyk.com
- Все права защищены.