Картофельные кнедли с начинкой из ветчины и сыра - | Блог Ивана Житника|
Смотреть новости БурыниСмотреть новости Путивля

Картофельные кнедли с начинкой из ветчины и сыра

Оцените материал
(0 голосов)

Отметим сразу: картофельные кнедли с начинкой из ветчины и сыра - это не просто вкусное блюдо, это супер вкусное блюдо. Кто не верит, пусть сам проверит…

Ингредиенты на 4 порции:

- 6 картофелин,

- 1/2 стакана муки,

- 2 яйца,

- 1 ст. ложка панировочных сухарей,

- 100 г ветчины,

- 1 пучок зелени укропа или петрушки,

- 100 г твердого сыра,

- растительное масло - для жарки,

- соль, молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить, отварить, затем растолочь.

Добавить яйца, муку, соль и перец по вкусу, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину мелко нарезать.

Зелень вымыть и измельчить. Сыр, ветчину и зелень перемешать.

Руки посыпать мукой. Из картофельного теста раскатать лепешки, на них выложить немного начинки и аккуратно закрыть, формуя шарики.

Шарики обвалять в панировочных сухарях.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить кнедли до румяной корочки…

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Клубничный крюшон

Клубничный крюшон

Жаркое лето, так и хочется жажду утолить… Клубничный крюшон очень, кстати, подойдет… Читать полностью

Паска «Традиционная»

Паска «Традиционная»

Вот - вот  наступит один из наиболее ярких христианских праздников Пасха или Воскресенье Христово. Э... Читать полностью

Наиболее полезные напитки…

Наиболее полезные напитки…

«Молочный» кальций уникален тем, что на 97 процентов усваивается человеческим организмом, в отличи... Читать полностью

Острый соус «Сальса»

Острый соус «Сальса»

Этот рецепт для тех, кто любит приправлять блюда острыми соусами… Читать полностью

Новогодний салат со свечой

Новогодний салат со свечой

Новогодний салат со свечой  - это достаточно легкое блюдо, которое полюбится за оригинальность в о... Читать полностью

Новости СМИ2

Login

Register

*
*
*
*
*

* Field is required

 

Интересные статьи и рекламные материалы нужно присылать на электронный адрес ijitnik@gmail.com Адрес редакции: 41500, г. Путивль, ул. Кирова, 40.

Контактный телефон для читателей и рекламодателей: +38 (066) 937-90-77

Путивльская районная газета «Путивльские ведомости» - это новости Путивльского края, Сумской области, Украины, актуальные интервью,

рассказы о людях, которые не боятся никаких трудностей: умеют организовывать дело и вести других людей за собой.

Каждый рекламодатель здесь тоже находит свое место.

Словом, «Путивльские ведомости» - это газета сегодняшнего дня…

 

©2011-2014  http://ivanzhytnyk.com - Все права защищены.

Полное или частичное копирование материалов запрещено, при согласованном использовании материалов необходима ссылка на ресурс.
Полное или частичное копирование произведений запрещено, согласование использования произведений производится с владельцем блога.